Dampet laks med grønnsaker
Sunn og lett dampet laks med sesonggrønnsaker — klar på 20 minutter. Dampingen bevarer næringsstoffene og gir utrolig saftig fisk. Kun 350 kalorier per porsjon.
Næringsinnhold per porsjon
Ingredienser (4 porsjoner)
- ✓4 stk laksefilet (à 150 g)
- ✓200 g brokkoli, i buketter
- ✓200 g sukkererter
- ✓2 stk gulrot, i staver
- ✓1 stk sitron
- ✓2 ss soyasaus (salt-redusert)
- ✓1 ts revet ingefær
- ✓ fersk dill, salt og pepper
Få 7 middager under 500 kcal gratis på e-post
En ferdig ukesmeny som PDF — med handleliste og næringsinnhold — pluss «Dampet laks med grønnsaker» ferdig formatert. Perfekt om du vil ned i vekt uten å telle hver eneste kalori.
Fremgangsmåte
- 1
Forbered
Krydre laksen med salt, pepper og sitronskiver oppå.
- 2
Damp grønnsaker
Damp brokkoli, sukkererter og gulrot i 5-6 minutter til sprø-møre.
- 3
Damp laksen
Legg laksen over grønnsakene og damp i 8-10 minutter til fisken flaker lett.
- 4
Server
Server med soyasaus blandet med ingefær og sitronsaft. Pynt med dill.
Tips & variasjoner
Ingen dampkurv? Bruk aluminiumsfolie i ovnen på 200°C i 15 minutter.
Få 7 middager under 500 kcal gratis på e-post
En ferdig ukesmeny som PDF — med handleliste og næringsinnhold — pluss «Dampet laks med grønnsaker» ferdig formatert. Perfekt om du vil ned i vekt uten å telle hver eneste kalori.
Digital ukesmeny · PDF
28 middager under 500 kcal — gå ned i vekt uten å telle hver kalori
En ferdig 4-ukers ukesmeny med handlelister. For deg som vil spise deg mett og slank — uten sultefôring eller kjedelig «diettmat».
