Kyllingwrap med hummus og grønnsaker
En frisk og proteinrik wrap med grillet kylling, kremet hummus og sprø grønnsaker. Klar på bare 10 minutter, og perfekt som rask lunsj eller matpakke. Wrapen holder seg godt innpakket i folie i opptil 24 timer — ideell for travle dager. Hummusen gir kremet tekstur uten å bruke ost eller dressing.
Næringsinnhold per porsjon
Ingredienser (2 porsjoner)
- ✓200 g kyllingfilet, kokt og skåret i strimler
- ✓2 stk fullkornstortilla (store)
- ✓4 ss hummus
- ✓1 stk agurk, i strimler
- ✓1 stk gulrot, revet
- ✓1 neve ruccola
- ✓4 stk cherrytomater, halvert
- ✓0.5 stk avokado, i skiver
- ✓1 ss sitronsaft
- ✓0.5 ts salt
Fremgangsmåte
- 1
Smør hummus
Bre hummus jevnt over hele tortillaen — det fungerer som lim og hindrer lekkasje.
- 2
Legg fyll
Legg kylling, agurk, gulrot, ruccola, tomater og avokado i en linje midt på tortillaen.
- 3
Krydre
Dryss sitronsaft og salt over fyllet.
- 4
Rull wrapen
Brett inn sidene først, deretter rull stramt fra bunnen. Skjær i to på skrå.
Tips & variasjoner
Matpakke: Pakk stramt i matpapir eller folie — holder seg 24 timer i kjøleskapet. Proteinboost: Tilsett en klatt gresk yoghurt for ekstra protein. Variasjon: Bytt hummus med pesto eller tzatziki.
Få 7 middager under 500 kcal gratis på e-post
En ferdig ukesmeny som PDF — med handleliste og næringsinnhold — pluss «Kyllingwrap med hummus og grønnsaker» ferdig formatert. Perfekt om du vil ned i vekt uten å telle hver eneste kalori.
Digital ukesmeny · PDF
28 middager under 500 kcal — gå ned i vekt uten å telle hver kalori
En ferdig 4-ukers ukesmeny med handlelister. For deg som vil spise deg mett og slank — uten sultefôring eller kjedelig «diettmat».
