Laks i airfryer
Saftig laksefilet i airfryer på 10 minutter – kanskje den enkleste måten å lage fisk på til hverdags. Den varme luften gir en lett stekeskorpe mens fisken holder seg saftig inni, uten at du trenger å passe en stekepanne. Perfekt til en rask, proteinrik middag med kokte poteter og grønnsaker. Airfryeren gjør laks nesten idiotsikkert: pensle med litt olje, krydre, og la maskinen gjøre jobben.
Næringsinnhold per porsjon
Ingredienser (4 porsjoner)
- ✓4 stk laksefileter (ca. 150 g hver)
- ✓1 ss nøytral olje
- ✓1 ts salt
- ✓0.5 ts pepper
- ✓1 stk sitron (i båter, til servering)
Få 7 middager under 500 kcal gratis på e-post
En ferdig ukesmeny som PDF — med handleliste og næringsinnhold — pluss «Laks i airfryer» ferdig formatert. Perfekt om du vil ned i vekt uten å telle hver eneste kalori.
Fremgangsmåte
- 1
Forvarm
Forvarm airfryeren til 180°C i et par minutter.
- 2
Krydre laksen
Pensle laksefiletene med et tynt lag olje og krydre med salt og pepper på begge sider.
- 3
Stek
Legg filetene i kurven med skinnsiden ned, i ett lag uten at de overlapper. Stek ved 180°C i ca. 10 minutter.
- 4
Sjekk
Sjekk fisken mot slutten – tiden varierer mellom airfryere. Laksen er ferdig når den flaker seg lett med en gaffel og er akkurat gjennomstekt. Ikke stek for lenge, da blir den tørr.
- 5
Server
Server med en sitronbåt, kokte poteter og grønnsaker.
Tips & variasjoner
Tykke fileter trenger et par minutter ekstra, tynne litt mindre. Vil du ha mer smak, dryss over litt dill eller hvitløkspulver før steking. Rester er gode kalde i en salat dagen etter.
Få 7 middager under 500 kcal gratis på e-post
En ferdig ukesmeny som PDF — med handleliste og næringsinnhold — pluss «Laks i airfryer» ferdig formatert. Perfekt om du vil ned i vekt uten å telle hver eneste kalori.
Digital ukesmeny · PDF
28 middager under 500 kcal — gå ned i vekt uten å telle hver kalori
En ferdig 4-ukers ukesmeny med handlelister. For deg som vil spise deg mett og slank — uten sultefôring eller kjedelig «diettmat».
