Smoothie bowl med bær
En smoothie bowl er en smoothie du spiser med skje — tykk, kald og full av bær, toppet med det du liker. Den er en frisk og fargerik frokost eller snack, og med gresk yoghurt blir den mettende og proteinrik. Trikset er å bruke frosne bær og lite væske, så blir konsistensen tykk nok til toppingen ikke synker. Topp med granola, frø, frisk frukt og litt peanøttsmør for en komplett start på dagen.
Næringsinnhold per porsjon
Ingredienser (1 porsjoner)
- ✓200 g frosne bær (blåbær, bringebær)
- ✓1 stk banan
- ✓1.5 dl gresk yoghurt
- ✓0.5 dl melk (etter behov)
- ✓2 ss granola til topping
- ✓1 ss frø og frisk frukt til topping
Fremgangsmåte
- 1
Blend tykt
Ha frosne bær, banan og gresk yoghurt i en blender. Blend til en tykk, jevn masse — tilsett melk en skje om gangen kun hvis den er for tykk til å gå rundt.
- 2
Hell i skål
Skrap massen over i en skål. Den skal være tykk nok til at en skje står nesten oppreist.
- 3
Topp
Topp med granola, frø og frisk frukt i fine rader. Spis straks, mens den fortsatt er kald.
Tips & variasjoner
Riktig konsistens: Bruk frosne bær og lite væske — det er nøkkelen til en tykk bowl. For tykk? Tilsett melk dråpevis. Mer protein: Bruk ekstra gresk yoghurt eller en skje proteinpulver. Topping: [Hjemmelaget granola](/oppskrifter/granola), chiafrø, kokos, peanøttsmør eller frisk frukt. Vegansk: Bruk plantebasert yoghurt og plantemelk.
Få 7 middager under 500 kcal gratis på e-post
En ferdig ukesmeny som PDF — med handleliste og næringsinnhold — pluss «Smoothie bowl med bær» ferdig formatert. Perfekt om du vil ned i vekt uten å telle hver eneste kalori.
Digital ukesmeny · PDF
28 middager under 500 kcal — gå ned i vekt uten å telle hver kalori
En ferdig 4-ukers ukesmeny med handlelister. For deg som vil spise deg mett og slank — uten sultefôring eller kjedelig «diettmat».
