Lunsj
Gresk salat med kylling og feta
⏱
Tid
15 min
🍽
Porsjoner
2
💪
Protein
32g
🔥
Kalorier
380 kcal
Frisk gresk salat med saftig kylling og kremet fetaost — en lett middag klar på 15 minutter. Agurk, tomater, oliven, rødløk og feta i en klassisk vinaigrette.
Næringsinnhold per porsjon
380kcal
Kalorier
32g
Protein
10g
Karbo
24g
Fett
Ingredienser (2 porsjoner)
- ✓200 g kyllingbryst
- ✓2 stk tomater, i båter
- ✓1 stk agurk, i halvmåner
- ✓1 stk rødløk, i tynne ringer
- ✓100 g fetaost, i terninger
- ✓50 g kalamata-oliven
- ✓2 ss olivenolje
- ✓1 ss rødvinseddik
- ✓1 ts oregano
Fremgangsmåte
- 1
Stek kylling
Krydre kyllingen med oregano, salt og pepper. Stek i olivenolje i 4-5 minutter per side.
- 2
Lag salat
Bland tomater, agurk, rødløk, oliven og feta i en stor bolle.
- 3
Lag vinaigrette
Pisk sammen olivenolje, rødvinseddik, oregano, salt og pepper.
- 4
Server
Skjær kyllingen og legg oppå salaten. Drypp over vinaigrette.
Tips & variasjoner
Bruk tørkede urter i vinaigretten — oregano og timian fungerer utmerket.
Send til meg
Få Gresk salat med kylling og feta tilsendt på e-post
Få oppskriften ferdig formatert i innboksen din — perfekt å åpne på mobilen mens du står ved kjøkkenbenken.
Allergener: laktose