Kalkunbiff med frisk salat
Mager og proteinrik kalkunbiff servert med frisk salat og urtedressing — klar på 20 minutter. Kalkun har 29 gram protein per 100 gram og minimalt med fett.
Næringsinnhold per porsjon
Ingredienser (4 porsjoner)
- ✓4 stk kalkunbiff (à 150 g)
- ✓200 g blandet salat
- ✓1 stk avokado, i skiver
- ✓10 stk cherrytomater, halvert
- ✓1 stk agurk, i skiver
- ✓2 ss olivenolje
- ✓1 ss sitronsaft
- ✓ urter, salt og pepper
Få 7 middager under 500 kcal gratis på e-post
En ferdig ukesmeny som PDF — med handleliste og næringsinnhold — pluss «Kalkunbiff med frisk salat» ferdig formatert. Perfekt om du vil ned i vekt uten å telle hver eneste kalori.
Fremgangsmåte
- 1
Krydre kalkun
Krydre kalkunbiffene med salt, pepper og tørkede urter.
- 2
Stek
Stek i olivenolje på middels-høy varme i 5-6 minutter per side til gjennomstekt.
- 3
Lag salat
Bland salat, tomat, agurk og avokado. Drypp over olivenolje og sitronsaft.
- 4
Server
Skjær kalkunbiffene i skiver og server oppå salaten.
Tips & variasjoner
Ikke overkok kalkun — bruk kjøttermometer: 74°C er perfekt.
Få 7 middager under 500 kcal gratis på e-post
En ferdig ukesmeny som PDF — med handleliste og næringsinnhold — pluss «Kalkunbiff med frisk salat» ferdig formatert. Perfekt om du vil ned i vekt uten å telle hver eneste kalori.
Digital ukesmeny · PDF
28 middager under 500 kcal — gå ned i vekt uten å telle hver kalori
En ferdig 4-ukers ukesmeny med handlelister. For deg som vil spise deg mett og slank — uten sultefôring eller kjedelig «diettmat».
