Omelett med grønnsaker
En rask og næringsrik omelett fylt med friske grønnsaker — klar på bare 10 minutter. Perfekt som rask middag eller sen frokost. Tilpass fyllet etter hva du har i kjøleskapet.
Næringsinnhold per porsjon
Ingredienser (2 porsjoner)
- ✓4 stk egg
- ✓2 ss melk
- ✓1 stk paprika, i biter
- ✓1 håndfull babyspinat
- ✓4 stk sjampinjonger, i skiver
- ✓50 g revet ost
- ✓1 ss smør
- ✓ salt og pepper
Fremgangsmåte
- 1
Pisk eggene
Pisk egg og melk sammen med salt og pepper.
- 2
Stek grønnsakene
Smelt smør i en stekepanne. Stek paprika og sopp i 2 minutter.
- 3
Tilsett egg
Hell eggeblandingen over grønnsakene. La det stivne på lav varme i 3-4 minutter.
- 4
Fyll og brett
Legg spinat og ost på den ene halvdelen, brett omeletten over. Stek 1 minutt til.
Tips & variasjoner
Fyll med det du har: skinke, tomat, vårløk, fetaost — alt fungerer i en omelett.
Få 7 middager under 500 kcal gratis på e-post
En ferdig ukesmeny som PDF — med handleliste og næringsinnhold — pluss «Omelett med grønnsaker» ferdig formatert. Perfekt om du vil ned i vekt uten å telle hver eneste kalori.
Digital ukesmeny · PDF
28 middager under 500 kcal — gå ned i vekt uten å telle hver kalori
En ferdig 4-ukers ukesmeny med handlelister. For deg som vil spise deg mett og slank — uten sultefôring eller kjedelig «diettmat».
